Categoría: básicos
Mezcla de semillas y frutos secos
Esta mezcla reúne a una buena variedad de semillas, que agrupa una diversidad de nutrientes, energía, fibra, sabor, textura y contenido de vitaminas y minerales.... Read More
Caldo de verduras como fondo
El caldo de verduras es un tipo de fondo en la cocina, que se utilizan como base para sopas, salsas, arroces y otros platillos. Hay varios tipos de fondos: los de origen animal y de verduras. Dentro d... Read More
Papas al kimchi horneadas
En Perú hay miles de variedades de papas que se utilizan para diferentes recetas, para esta guarnición pega para cualquier tipo de patata pero si conseguimos una pequeñas que se comen con la piel s... Read More
¿Cómo hacer tofu?
El tofu está muy difundido en distintas formas pero su precio es un poco elevado, es mejor aprender a prepararlo así tendremos más cantidad por poco dinero.... Read More
Mantequilla con aceite de coco vegana
La mantequilla es un ingredientes muy usado en la repostería peruana, y no podía faltar mi versión personal. Esta versión de mantequilla la uso para untarlo en el pan de allí que tenga tantas esp... Read More
Sofrito casero
El sofrito es un básico de cualquier guiso, salsa y receta de cuchara.... Read More
Yuca no frita
La yuca no frita es una opción para los que están dejando los fritos o frituras y no queréis renunciar a sabores tan ricos como una yuca frita. ... Read More
Tortilla de no huevo vegana
La tortilla de no huevo vegana la utilizo en reemplazo de la de huevo para acompañar un arroz chaufa, por ejemplo. ... Read More
Mezcla de semillas y frutos secos
Una muestra de la mezcla preparada para usar para batidos, jugos, porridge, salsas, cremas, ensalada de frutas, de verduras, incluso se puede echar en la masa para hacer pan o cachangas.... Read More- 1 of 2
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