Categoría: Salsas
Salsa de pimientos
Esta salsa de pimientos es muy fácil de preparar y muy versátil en sus aplicaciones.... Read More
Salsa agridulce casera
La salsa agridulce viene de la fusión de la gastronomía china y peruana. En las casas peruanas se compra hecha. La utilizamos en platos como el arroz chaufa, wantan frito, etc. Decidí hacer mi vers... Read More
Ketchup casero
El ketchup es una salsa muy usada en muchos platos tipo yuca no frita, patata no frita, etc. En este caso lo hago para preparar otra salsa llamada agridulce.... Read More
Salsa huacatay
En esta salsa huacatay el ingrediente es una hierba muy aromática y de un sabor muy particular y riquísima, usada en la sierra del Perú.... Read More
Ocopa vegana
Aquí te muestro una versión vegana y que se puede comer no solo de la manera tradicional sino también con pasta, yuca no frita, choclo o maíz cocido, etc.... Read More
Salsa huancaína vegana
Es una salsa típica de la cocina peruana, especialmente de la región de Huancayo, de donde deriva su nombre... Read More- 2 of 2
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