Categoría: Snack
Habas y pallares no fritas
Las habas y los pallares son legumbres ricas en nutrientes con muy buena fuente de proteínas con una gran versatilidad tanto en dulce como en salado, aquí os traigo como snacks. Los fritos no son sa... Read More
Crackers verdes súper nutritivas
Son crackers verdes por la espirulina y el trigo de cebada y además súper nutritivas por la mezcla de semillas y frutos secos que todos esos ingredientes poseen muchísimas proteínas, vitaminas, mi... Read More
Galletas de zanahoria y remolacha crudiveganas
Aprovechar el bagazo de la zanahoria y remolacha, que queda de hacer un extracto con estas verduras, así no solo aprovechamos el zumo sino también ese residuo extraído en frío.... Read More
Cracker de plátano macho
Para estas cracker se utiliza la técnica de la deshidratación. En este caso el plátano macho está muy maduro. Y eso se nota por la que cáscara están muy amarillas y el sabor del plátano es dul... Read More
Crackers de yuca
Para estas crackers de yuca se utiliza dos técnicas las cocción o al vapor y la deshidratación. Está inspirado en el pan esenio. Son riquísimas y muy saludables.... Read More
Tostar cancha de forma tradicional
La cancha es un tipo de maíz para tostar que se utiliza como snack, es una especie de palomita de maíz, en Perú la utilizamos para comer con el ceviche, una sopa o un chupe, con un café o un cacao... Read More