Etiqueta: focaccia
Focaccia de maíz de larga fermentación con setas y aceitunas
Focaccia de maíz sin gluten, es un tipo de pan italiano. Su preparación implica amasar una masa básica de pan, dejarla leudar y luego extenderla en una bandeja para hornear, donde se la cubre con a... Read More
Focaccia de arroz integral sin gluten y saludable
La focaccia es un tipo de pan italiano muy popular y delicioso. Se caracteriza por tener una textura esponjosa y un exterior crujiente, y se suele sazonar con hierbas, aceite de oliva y sal. La focacc... Read More
Shambar peruano vegano
Es un tipo de sopa hecha a partir del trigo pelado o resbalado. Es típico de los departamentos de La Libertad y Cajamarca pero con sus respectivas variaciones. También se le conoce como shambard, ch... Read More
Mezcla de semillas y frutos secos
Esta mezcla reúne a una buena variedad de semillas, que agrupa una diversidad de nutrientes, energía, fibra, sabor, textura y contenido de vitaminas y minerales.... Read More
Salsa criolla
Es un tipo de vinagreta, adobo o ensalada muy sencilla, básica y económica por los pocos ingredientes. Sirve de acompañamiento de diversos platos y preparaciones como tamales criollos, arroz con po... Read More
Mijo al estilo chaufa vegano
El chaufa se caracteriza por la técnica oriental del salteado en wok durante la cocción con ingredientes muy usados en oriente como es el tamari o salsa de soja y a esto le agregamos un ingrediente ... Read More
Pan de arroz basmati integral y mijo vegano
Este pan es supersano y con grandes beneficios para nuestro organismo por las propiedades del mijo. Un pan con dos ingredientes sin gluten y muy versátiles por su diversidad de usos en la gastronomí... Read More
Curry rojo a lo peruano vegano
El curry nos muestra un conjunto de platos elaborados con una mezcla de especias, más o menos picantes elaboradas en la gastronomía asiática difundidos en Europa por Reino Unido durante el siglo XV... Read More- 1 of 2
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