Etiqueta: food
Helado de nata
Para los que somos amantes de los helados, no es impedimento comer helados veganos y saludables y este es el caso de estos riquísimos helados de nata.... Read More
Encurtido de alcachofas a lo peruano
Es un tipo de fermentado con un intenso sabor por los ingredientes y especias que lleva y también se puede utilizar para la preparación de otros platos.... Read More
Crema de dátiles
Es un postre muy versátil porque que tiene muchos usos en distintas recetas.... Read More
Pan de maíz tipo de molde
El maíz es un alimento muy utilizado en Perú y hay mucha variedad de maíces. Hay uno en especial que se usa para harina para hacer tamales dulces y salados. Pero en este caso lo usaré para hacer p... Read More
Cracker de plátano macho
Para estas cracker se utiliza la técnica de la deshidratación. En este caso el plátano macho está muy maduro. Y eso se nota por la que cáscara están muy amarillas y el sabor del plátano es dul... Read More
Receta Vegana de Chupe Verde
Es un tipo de sopa muy versátil por su variedad porque puede tener tubérculos, verduras, legumbres, especias, colores, sabores y todo sabroso y vegano.... Read More
Frejol colado
El frejol colado, es un postre de la gastronomía peruana, muy fácil de preparar, dulce y riquísimo. En España al frejol se le llama judía o alubia.... Read More
Bebida y yogurt vegetal de soja
La leche vegetal y el yogurt de soja son básicos en la alimentación basada en plantas por sus propiedades y versatilidad para otras recetas y es interesante saber cómo prepararlos. ... Read More
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