Etiqueta: Perú
Queso untable de pipas de girasol
Las pipas de girasol son semillas económicas, de un sabor neutro, además de sus propiedades revitalizadoras y de envejecimiento entre muchas más; lo hace atractiva para preparar un queso.... Read More
Base de pizza de pallares
La pizza es un tipo de pan con tantas variaciones depende del país donde se consuma, y es tan antiguo que viene incluso antes de cristo en las culturas de Egipto, Persia, Grecia y Roma, por eso es ta... Read More
Salsa makhani vegana con un toque peruano
Esta salsa proviene de la gastronomía hindú con un sabor suave y bajo de grasas, le puse su toque peruano con el ají panca, también podéis echarle ají amarillo. Aquí os muestro mi versión.... Read More
Guiso o potaje de lentejas vegana
Las lentejas es un tipo de legumbre a que concentra muchos nutrientes, además es muy utilizada por su alta versatilidad en cualquier gastronomía.... Read More
Salsa roja tipo boloñesa
Esta salsa tiene su propia idiosincrasia según en el lugar donde se haga, es deliciosa, ahumada y un poco picante. Ingredientes:🌱 Tomates: 8🌱 Pimiento rojo: 1 grande🌱 Zanahori... Read More
Salchichas de garbanzos veganas
Hay muchas formas de imitar unas salchichas basada en plantas y en este caso uso los garbanzos con una mezcla de especias muy a mi estilo peruano.... Read More
Pan de arveja sin gluten
Es interesante el provecho que podemos obtener de esta legumbre y son una fuente natural de ácido fólico. También se le conoce como guisantes o chícharos... Read More
Milanesas de garbanzos
Es un tipo de filete que se cocina frito o al horno y se caracteriza por ser un rebozado de la ternera que tiene su origen en Italia, hay muchas versiones y en la opción vegana también, así que os ... Read More
Toffee vegano
También se conoce como tofe o tofi. Es como un caramelo masticable de leche y azúcar muy delicioso y aquí su versión vegana. El origen del postre no es del todo determinado, apareció en el diccio... Read More- 4 of 11
- « Anterior
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- …
- 11
- Siguiente »