Etiqueta: zumo verde
Crackers verdes súper nutritivas
Son crackers verdes por la espirulina y el trigo de cebada y además súper nutritivas por la mezcla de semillas y frutos secos que todos esos ingredientes poseen muchísimas proteínas, vitaminas, mi... Read More
Salsa criolla
Es un tipo de vinagreta, adobo o ensalada muy sencilla, básica y económica por los pocos ingredientes. Sirve de acompañamiento de diversos platos y preparaciones como tamales criollos, arroz con po... Read More
Pan de arroz basmati integral y mijo vegano
Este pan es supersano y con grandes beneficios para nuestro organismo por las propiedades del mijo. Un pan con dos ingredientes sin gluten y muy versátiles por su diversidad de usos en la gastronomí... Read More
Curry rojo a lo peruano vegano
El curry nos muestra un conjunto de platos elaborados con una mezcla de especias, más o menos picantes elaboradas en la gastronomía asiática difundidos en Europa por Reino Unido durante el siglo XV... Read More
Gelatina vegana
Es una mezcla semi-sólida a temperatura ambiente que es líquida en caliente y se solidifica en agua fría, así que es termorreversible. El agar-agar es un carregenato que proviene de las algas y se... Read More
Lasaña vegana
Ya en la época de Cicerón hablaba de su preferencia por el laganum y fue una época donde los romanos desarrollaron máquinas para elaborar pasta de lasaña, así que este riquísimo plato viene del... Read More
Gazpacho a lo peruano
El gazpacho es una sopa fría con diversos ingredientes como son el tomate, pepino, pimiento, ajo, vinagre y aceite de oliva, pero según la región varía mucho e incluso puede ser una sopa caliente.... Read More
Causa rellena vegana
Un plato delicioso de la gastronomía peruana y presentado de muy variadas formas por restaurantes y en los hogares del Perú. Su origen se remonta en la época precolombina y su nombre proviene del q... Read More
Mayonesa vegana sin huevo ni aceite
Esta salsa emulsionada fría cuyos ingredientes principales son el huevo y el aceite vegetal batidos, muy utilizada y conocida a nivel mundial, aquí os presento mi versión vegana y más saludable de... Read More- 1 of 4
- 1
- 2
- 3
- 4
- Siguiente »